BRAIN
PerillicActive

Naturbasierte Frische aus
fermentiertem Orangenöl

BRAIN
PerillicActive

BRAIN PerillicActive

Naturbasierte Frische aus fermentiertem Orangenöl

Die Qualitätsanforderungen an Konsumgüterprodukte wachsen beständig. Umwelt- und Gesundheitsschutz, Produktsicherheit und nachhaltige Fertigungsverfahren stehen im Zentrum von Verbraucherinteressen und politischen Initiativen. Auch das Eindämmen von Produktverlusten ist geboten. Schätzungen zufolge landet derzeit allein ein Drittel aller weltweit hergestellten Lebensmittel im Abfall.

BRAIN leistet einen Beitrag zur Bewältigung dieser Herausforderungen durch die Entwicklung industriell nutzbarer bioaktiver Naturstoffe mit antimikrobiellen Eigenschaften. Grundlage hierfür ist das BioArchiv der BRAIN-Gruppe, zu dem auch die Naturstoff-Bibliotheken der AnalytiCon Discovery zählen.

BRAIN PerillicActive fokussiert auf die essbare Pflanze Perilla frutescens. Ihre Inhaltsstoffe bieten Vorteile für viele Marktsegmente. Sie schützen Produkte vor mikrobiellem Verderb und Befall, erhalten ihre Frische und Hygiene­standards und machen sie somit haltbarer und länger konsumierbar. In Pflegeprodukten unterstützen und harmo­nisieren Perillawirkstoffe zudem die Mikroflora der Haut.

BRAIN hat die Eigenschaften der Perillawirkstoffe biotechnologisch erschlossen. Als Ausgangsstoff dient mit dem Öl aus Orangenschalen ein natürlicher Rohstoff, der bei der Herstellung von Fruchtsäften als Abfallstrom anfällt. Ein im Erdboden vorkommender Mikroorganismus wandelt das Orangenöl in bioaktive Wirkstoffe um, die für unterschied­liche Anwendungen weiterverarbeitet werden können.

BRAIN PerillicActive…

  • beschreibt ein BRAIN-Programm für naturbasierte Frische und Produktstabilität auf Grundlage fermentierten Öls aus Orangenschalen oder anderen Zitrusfrüchten.

  • bietet Antworten für die wachsende Nachfrage nach natürlichen und nachhaltig hergestellten bioaktiven Inhaltsstoffen.

  • bietet Einsatzmöglichkeiten für vielfältige Marktsegmente von Lebens- und Futtermitteln über Medizinprodukte, Farben und Lacke bis hin zu Frischhalte-, Reinigungs-, Hygiene- und anderen Haushaltsmitteln.

  • trägt bei Pflege- und Kosmetikprodukten zudem zur Unterstützung und Harmonisierung der Mikroflora der Haut bei.

  • beruht auf den Eigenschaften von Wirkstoffen der ess­baren Perillapflanze, die in Teilen Asiens seit vielen Generationen bei der Lebensmittelzubereitung genutzt wird.

  • umfasst ein Produktportfolio von annährend 100%iger Wirkstoffreinheit bis hin zu mikrobiell fermentierten Extrakten mit rund 90%iger Wirkstoffkonzentration – je nach Anforderung des Anwendungsgebiets.

  • ist Vorreiter des nachfolgenden Entwicklungsprogramms FRESCO, für das BRAIN bereits mehrere Hundert weitere Startkandidaten identifiziert und deren antimikrobielle Wirkungen für verschiedenste industrielle Anwendungen vorcharakterisiert hat.

Zielsetzung ist es, das Portfolio für anti-mikrobielle Wirkstoffe gemeinsam mit Industriepartnern in die passenden Formulierungen und anschließend auf den Markt zu bringen.

Wenn Sie

  • mit uns über Geschäftsmöglichkeiten sprechen
  • oder mehr über das Technologieprogramm erfahren möchten,

schreiben Sie uns eine eMail an bioActives@brain-biotech.de

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Informationen

BRAIN PerillicActive Info-Flyer

Quartalsmagazin #1 2017/18 BLICKWINKEL Naturals